沖縄料理
今、拠点が東京 日本橋なのですが、食べ物屋さんが
実に多くて、くいしんぼ心理カウンセラーにとっては
嬉しい限りです。
どんなお店があるかというと
まだ来たばかりで、それほど食べ歩いているわけでは
ないのですが、東京の有名ラーメン店が集まったラーメン
ストリートがあったり、有名なカレーうどん専門店の古奈屋
牛タンのねぎし、中華の紅虎餃子などチェーン店の割には評価
が高い店（私の中では）が集結しています。
そう、今言っているのは、日本橋というよりは八重洲地下街の
ことです。
ひとつあった掘り出しものはパスタ屋さんです。
パスタにうるさい私にとっては、なかなかよしと
思えるパスタには出会えず結構探していたのですが
ありました。
もちろん高級レストランではなく気軽に食べられるパスタです。
生パスタで、30種類ぐらいそろっています。
その辺はまた写真に入りで紹介したと思います。
さて、今日は沖縄料理の話でした。
昨日の夜は沖縄料理の店「龍潭」に行ってきました。
ここも八重洲地下街で、黒塀横町というところにあります。
沖縄料理はいいですね。とてもおいしかったです。
写真をとろうと思ったのですが忘れてしまいました。
これからは写真入りで紹介していきたいと思います。
とくによかったのはシンプルな島ラッキョウの塩漬け
やゴーヤチャンプル、豚の煮こみ、ソーキそばなど。
今度は写真入りで紹介します。
お楽しみに！
